Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh sò điệp hấp rau cải

Làm món Bánh sò điệp hấp rau cải Nguyên liệu gồm có: 100 gram bột há cảo, 300 gram bột năng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 400ml nước ấm, 100 gram sò điệp khô, 800 gram tôm bằm, 200 gram mỡ
Bánh sò điệp hấp rau cải



Làm món Bánh sò điệp hấp rau cải


Nguyên liệu gồm có:

100 gram bột há cảo, 300 gram bột năng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 400ml nước ấm, 100 gram sò điệp khô, 800 gram tôm bằm, 200 gram mỡ heo, 1 kilogram rau cải băm, 250 gram măng tây bằm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1,5 thìa cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê dầu tỏi.

Thực hiện:

Nhào bột há cảo và bột năng với nước ấm cho đều. Mỡ heo xắt lát. Sò điệp ngâm nở mềm, rửa thật sạch, vẩy ráo, băm nhuyễn. Cho sò điệp vào vợt, nhúng qua chảo dầu nóng cho vàng, vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu. trộn thật đều hỗn hợp nhân gồm sò điệp, tôm, mỡ heo, rau cải, măng tây và các loại gia vị. Bọc nhân lại bằng bột há cảo. Hấp 5 phút thấy bột trong là được. Dùng nóng.

 

Theo Monngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

canh hến rau bí tố lam pho kem xoai ngon Cà kho cach lam dau bap xao trung thịt bò sốt cam Bông khoai my mito sweet cac mon voi rau cang cua những món ăn ngon đậu đỏ đá bào sương sáo làm xôi vò tại nhà Duoi bo ham cach lam cha ga rang muoi kho tau ép dứa hoa mai spaghetti cá hồi Măng hầm giò heo banh da lon ba roi chien ngu vi kích thước Mon che mi tron don gian banh mi mini Cách chữa bệnh tra sua thai trung cuon Cach Nau Banh Canh CA canh cai quán lươn ngon Cách nướng bánh mì công thức mứt dừa ngon Công dụng của rau mồng tơi Giòn giòn sức khỏe cach nau xoi phuc kien tôm chiên xù ngu vi cha tom thit nghêu sốt ớt nêm chao bo cau xi quách đậu hũ om trứng cách làm cua hủ tiếu canh tôm bóng bì Những loại thực phẩm đánh bay mụn Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong PHÁI Ý Tưởng chiên thit công thức matcha truffle bánh qui vị cam các món ngon từ thịt vịt nấu cháo quả dừa Pasta ngon ngon đồng ẩm thực Thái Lan cach xao đồ uống cách làm Kim chi thịt ba chỉ xào rau củ tom kho ngon pha trà jambon cuon bo nuong Thịt gà chien Món Ngon Chiên xôi bọc xoài thit tron tom ngon dao nuong gato mẹo vịt thịt vịt mì gói xào cam nước cam móng đẹp vitamin C cach lam tom nuong sườn kho măng thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn lÃƒÆ mÃƒÆ canh giá đỗ nấu gan chẠy vit nau rau Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân làm đậu hũ lam cha Mực xào mướp xào món ngon dễ làm Canh bắp cải cuộn tự làm cơm nắm sương sáo làm bánh bao những món ăn ngon Ca tim xao Trái Cây Phó cach lam dau hu bò viên món dưa cải thảo hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cách làm sườn sốt ngọt mực xào thạch hoa quả hình trứng làm bánh pía banh duc dau phong Bun bo nam bo thịt sốt Ốc bươu cha bong ga Sửa đậu nành nghêu Rau cải thuc don nau ngon cach lam muc xao Vitamin